在近日举行的岭南过敏高峰论坛上，中山大学附属第三医院（简称“中山三院”）牵头13家单位成立了“过敏与环境学术联盟”。该联盟通过医工融合、跨学科交叉，利用大数据人工智能技术，立足岭南过敏与环境因素科学研究，构建区域花粉监测网，建设人与自然和谐相处的过敏科普基地。论坛上，主办方还发布了《临床变态反应学》慕课。
过敏与环境学术联盟授牌仪式。中山三院供图
中山三院副院长、变态反应（过敏）科学科带头人杨钦泰教授表示，过敏作为世界顽疾，其全球发病率逐年增加已超过30%，被世界卫生组织列为21世纪需重点防控的三大疾病之一。以粤港澳大湾区为例，近半个世纪以来，过敏性疾病发病率在逐年快速增长。联盟的成立契机已然成熟，科学脱敏迫在眉睫。他说，我国过敏原南北差异比较明显。北方地区的过敏原更多是风媒花粉，南方地区主要以室内过敏原为主，如尘螨、霉菌、动物毛屑等，也有一部分是虫媒花粉导致过敏。
据介绍，中山三院变态反应（过敏）科围绕打造三个基地（过敏疑难疾病诊疗平台，过敏临床转化医学基地，过敏创新科普基地），组建两个联盟（过敏与环境联盟，岭南过敏医疗联盟），最终将实现国家临床重点专科的学科建设目标。
中山三院副院长、变态反应（过敏）科学科带头人杨钦泰教授。中山三院供图
国内有一项研究表明，患有过敏性鼻炎的人感染新冠病毒的概率可能更低。杨钦泰认为，“这种说法有一定的道理”。过敏体质的人反而不容易感染新冠，即使是感染了，症状可能也比别人轻一点，这可能跟体内的超敏反应有关。过敏体质的人可以提前预警、杀灭外来物，新冠病毒也是外来物的一种。他表示，目前这还只是一种未得到充分证实的推论，过敏性疾病可研究的领域很多，这正是他们要建强学科、成立联盟，深入研究的原因。
此外，一些人感染新冠病毒后出现皮炎、红疹。杨钦泰指出，这种可能是病毒感染引起的病毒性荨麻疹，也有可能是用药不当导致的药物性过敏。“过敏的成因很多，不一定是病毒感染。如果出现症状，影响了工作生活，建议到医院接受专业的诊断和治疗。”
当前，很多人会用盐水冲洗鼻腔，这不仅能减轻新冠病毒感染的风险，对过敏性鼻炎患者同样有益处。杨钦泰介绍，盐水冲洗鼻腔能从几个方面起到加快康复的作用。一是冲洗可以机械地带走病毒、过敏原等，减少病毒感染和过敏反应；二是可以冲走炎症介质和鼻腔分泌物，减轻炎症负荷；三是能提高鼻腔黏膜和纤毛系统的工作效率。
中山三院变态反应（过敏）科副主任、主任医师陈壮桂。中山三院供图
疫情以来人们习惯了戴口罩，这对降低过敏性疾病发病率非常有效，但也降低了人群的预存免疫力（指人体暴露于某种致病源或过敏原中，导致机体对相应病原体产生的免疫力）。
近年来，人群中的感染性疾病在减少，而过敏性疾病有所增加。这对处于免疫屏障建立时期的婴幼儿也有影响。陈壮桂建议，家长应更多地带孩子走出钢筋水泥板组成的室内环境，到大自然中进行合理的运动，养成良好的生活习惯，包括作息时间要规律、饮食要规律等。同时，为孩子提供均衡的饮食，包括促进肠道菌群正常发育的饮食，还有芹菜、番茄、奇异果、菠萝这些高纤维素的饮食，可以促进肠道菌群生长，养好肠道菌群就是养好身体。“还有，像酸奶、奶酪这样的发酵食品，也被称为抗炎食品，对人体减少炎症，减少过敏非常有帮助。”